BIANCO SPETTACOLARE Bòggina B, di Luca Gardini
“…Bòggina B (che sta per Bianco…) 2016. E’ un trebbiano Toscano, troppo spesso sottovalutato. Luminoso sin dal colore. Al naso ha i toni del pompelmo rosa e della mandorla fresca. A queste sensazioni in bocca si aggiungono sfumature quasi selvatiche di erbe aromatiche fresche. Chiude salino, quasi iodato. Bianco spettacolare, valido alter ego al leggendario Trebbiano di Valentini.”