Bòggina e Valdarno di Sopra, di Daniele Cernilli

Cernilli MH - Boggina e DOC Valdarno

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Val d’Arno di Sopra: Una Dop Doverosa, di Daniele Cernilli.

“…Una Dop autonoma, insomma, che potesse
rendere giustizia a una produzione che
sul piano della qualità e della tradizione
ha pochi rivali in Toscana.”

95/100  BÒGGINA 2013
Val d’Arno di Sopra Sangiovese Vigneto
Da uve sangiovese. Matura per 18 mesi in botti di diversa
dimensione. Rubino intenso e cupo. Naso di formidabile
espressività, con sentori di amarena e viola, molto classici, accanto
a sentori di resina e di tabacco molto raffinati. Sapore salino e teso,
con tannini appena avvertibili e corpo agile e teso, di grande
eleganza ma non privo di una certa muscolarità. Euro 60,00